大连海参胶囊，优质海刺参加工而成，**养生珍品

添加日期：2017年12月21日 阅读：1957

海参，作为一种海洋生物，浑身是宝。其中，生长在大连黄海的海刺参，由于特定的水质、水温及丰富的微生物等原因，成为海参品种中的佼佼者。来自海山堂的大连海刺参系列制品，均由大连长海3年以上自然生长的优质海刺参加工而成，可谓**的养生珍品。



大连，好山好水出好参

根据国家质检总局167号对大连海参地理标志保护的公告规定，大连海参的养殖区域“位于东经120°58’至123°31’，北纬38°43’至40°12’。海水平均温度12.1℃，*高25℃，*低1℃。潮差1.5米至2米(*大4米至4.5米)。盐度垂直分布一致，平均30‰至32‰，营养盐丰富”。这个区域的海水温度，可谓恰到好处，*低比3℃稍低，*高比20℃稍高，海水盐度也在28摄氏度以上，非常适合刺参的生长。

大连海域在黄渤海分界线附近，位于我国四大渔场之一的黄渤海渔场。每年四五月份黄海暖流和台湾暖流先后在这里与我国北方沿岸寒流交汇，这时不仅水温适中，而且下层的营养物质泛到上层，上层海水中浮游生物特别丰富，有利于大批鱼虾繁衍，恰好为刺参提供了良好的生活条件。

此外，大连海域是著名的清洁海域，海水清澈无污染，水位深而礁石繁多，这些条件是海参生存的优先条件，再加上当地渔民有计划的捕捞，是此处的海参始终保持较高的繁殖率。

产业化升级助登大雅之堂

大连海参为什么好?除了“根红苗正”以及良好的生长环境和生长方式，其实后天的工艺也非常重要。生产加工的标准化，将海参行业从农产品的作坊模式升级到了产业化的运作，并逐步以不同的品牌文化繁荣市场。从某个角度而言，大连海参形成今天引人注目的行业，标准化的力量功不可没。

过去的大连海参虽然享有盛誉，但摆脱不了传统农产品加工的现实局面：散乱、作坊化加工、没有标准、好坏凭感觉。多年以前大连海参的加工就是处于“一口锅、两口缸”的家庭作坊式作业状态，普遍存在生产效率低下、营养流失严重等现象。甚至一些不法商贩和小厂家看到海参有利可图，通过低价兜售假冒伪劣海参来赚取利润。市场的混乱，一度使得老百姓误认为市场上的海参都存在质量问题，甚至到了“谈参色变”的地步。

近年来，产业化大大提升了海参行业的科技应用水平。几百年来，传统的刺参加工方法只能生产出盐渍海参、水发刺参、盐干海参等几个有限的品种，品相与包装的落后也难登大雅之堂。如今，采用高科技手段加工的淡干刺参、冻干刺参、即食刺参、速食刺参、刺参胶囊等新品种玲琅满目，使得大连刺参产品的产业链不断拓展和完善，能够满足国内国际市场的不同需求。产业化的成功带动了大连整个海洋经济的升级。目前，大连海洋经济产业的投资目标正向高科技生产技术和加工技术上集中，海洋产业的高科技投入在大连已经形成一股潮流。

责任编辑：芳芳    WWW.1168.TV    2017-12-21 14:45:45

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