可以空腹喝的骆驼奶，唤醒您一天的能量！淳驼

添加日期：2020年6月8日 阅读：3920

有些人有早晨喝牛奶的习惯，这种方法不科学，原因是经过一个晚上睡眠休息人的胃早已排空，已作好吃饭消化食物的准备，这时胃的排空也很快，而牛奶又是流质的乳汁，胃排出更快。

空腹喝牛奶，在胃中还未被充分消化吸收就被排入肠中造成了营养成分的损失。牛奶中含有丰富的优质蛋白质，这些蛋白质的主要作用是构成人体新的组织，还对原有组织有修补作用，若空腹喝牛奶不但牛奶从胃中很快排出，而且上述的宝贵蛋白质还会被人体分解作为热量被消耗掉，这就不能完全起到蛋白质应有的作用，非常可惜。

牛奶中的蛋白质在人胃中经胃蛋白酶及小肠的消化分解成为各种氨基酸才能在小肠内被吸收利用，空腹喝牛奶胃排空快使一些蛋白质未被分解成氨基酸，一些氨基酸在小肠内没有来得及吸收就被排入大肠，在大肠这些蛋白质和氨基酸被分解腐败变成对人体有害的物质，使宝贵的蛋白质未能完全到应有的作用。还增加了人体的负担，尤其肾结石的人，空腹饮用牛奶会加重肾结石的病情。



再来对比驼奶，骆驼奶里的钙，不仅钙分子为纳米结构，驼奶中同样富含充足维生素D，驼初乳粉中，每100g驼初乳就含19微克维生素D;儿童驼乳粉中，每100g驼初乳就含17.3微克维生素D;全脂驼乳粉中，每100g驼初乳就含16.8微克维生素D。

早上饮用一杯驼奶，驼奶中的乳糖可以促进吸收，增强肠蠕动，比较合理的早餐是一杯驼奶、适量的新鲜水果或蔬菜、100克干点(面包、馒头、大饼或饼干等含碳水化合物较高的食品);中年人则要适当地控制碳水化合物的摄入量，一个鸡蛋、一碗豆浆或一碗粥、少量干点和适量蔬菜;老年人的早餐除了要有驼奶以外，还可多吃粥、面条、肉松和花生酱等轻易消化、含有丰富营养的食物。

驼奶特有成分对软化血管，维护微循环，改善现代人的“亚健康”，预防动脉硬化、冠心病等有保健作用。

另外，相当一部分人由于自身的原因，缺乏一种乳糖分解代谢酶，这种人喝纯牛奶会出现胀气、呕吐、腹泻等乳糖不耐受症;而骆驼乳的脂肪和乳糖含量却比牛奶低。因此，哪怕是乳糖不耐症者，依旧可以放心空腹饮用骆驼奶。

再次，纯牛奶中含有较多的矿物质钙和磷，在食用之后会和体内的铁质相结合，形成一种不溶性的含铁化合物，经常食用会加重贫血症。然而，骆驼奶是一种高铁乳，铁含量不仅是牛奶的10倍，属可溶性铁，同时，驼奶里独特的如铁传递蛋白更能起到转换传递的重要作用，促进铁质吸收。

第四，纯牛奶属于产气食物，在胃肠内会产生较多的二氧化碳气体，因此，自身属于胃肠溃疡者不适合食用，以免加重症状，出现胃肠出血、胃肠穿孔等症。然而，骆驼奶却不会在饮用后产生气体，反而胃溃疡者在饮用了发酵驼乳一段时间后，能取得一定的辅助治疗效果。

小建议

我们建议，晨起空腹、午休后空腹以及晚上睡觉前饮用骆驼奶，这三个时间段都是非常适合饮用驼奶时间段;同时早晨起床和临睡前，这两个时间段是身体向骨骼输送养分的黄金时期，所以也是人体补充能量的黄金时间。



（发布人：jg888）

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